Кролики прокладывают новый путь к всеобщему процветанию: вся производственная цепочка по разведению кроликов для получения специализированного мяса придает новый импульс возрождению сельских районов.
2026-07-03
В последнее время в Китае во многих регионах наблюдается дальнейшее улучшение качества и расширение масштабов производства мясных кроликов. Благодаря преимуществам в области экологического разведения, полной производственной цепочки и технологическому развитию, отрасль освободилась от разрозненных и неэффективных традиционных методов разведения, постепенно превратившись в крупномасштабную, стандартизированную и брендированную отрасль, приносящую пользу населению. Разведение мелких мясных кроликов охватывает полную производственную цепочку: от разведения и выращивания до переработки и сбыта, что ускоряет рост доходов фермеров, способствует модернизации сельской промышленности и вносит вклад в высококачественное развитие экономики уездов.
Традиционное разведение мясных кроликов долгое время страдало от таких проблем, как разрозненность ферм, устаревшие технологии, короткая производственная цепочка и низкая добавленная стоимость. Для преодоления этих препятствий различные регионы используют свои местные ресурсы для внедрения инноваций и изучения современных моделей развития селекции, интегрируя ресурсы из политики, технологий, предприятий и фермеров для построения стандартизированной системы промышленного развития. Во многих регионах, опираясь на ведущие предприятия, были созданы крупномасштабные стандартизированные племенные базы, научно разделены зоны разведения кроликов и зоны коммерческого откорма, внедрены лучшие породы кроликов и установлены стандартизированные стандарты разведения, что полностью изменило экстенсивную модель мелкого фермерства и заложило основу для промышленного развития.
Технологии стали ключевой движущей силой повышения качества и эффективности кроличьей мясной промышленности. В различных регионах углубляется модель развития «технология + ведущее предприятие + фермер», объединяя университеты и сельскохозяйственные научно-исследовательские институты для формирования групп технического обслуживания. Эти группы проводят специализированное обучение по ключевым аспектам, таким как разведение кроликов, точное кормление, профилактика и контроль заболеваний, а также составление кормовых смесей, популяризируя стандартизированные методы разведения и решая технические проблемы в процессе разведения. Одновременно они активно продвигают «умное» сельское хозяйство, создавая цифровые платформы управления для обеспечения интеллектуального контроля среды разведения, мониторинга данных о разведении в режиме реального времени и полной прослеживаемости производственного процесса. Это эффективно повышает выживаемость и качество кроликов на рынке, делая производство более эффективным и контролируемым.
Что касается отраслевой структуры, различные регионы отказываются от подхода к развитию разведения отдельных видов и стремятся к построению новой модели развития всей производственной цепочки, создавая замкнутую систему экономики замкнутого цикла. В настоящее время во многих регионах кроличья промышленность сформировала полную производственную цепочку, интегрирующую производство кормов, улучшенное разведение, стандартизированное разведение, глубокую переработку, хранение в холодильных камерах, продажи под брендом и переработку органических удобрений. Опираясь на современные предприятия пищевой промышленности, они преодолевают ограничения первичной продажи, разрабатывая разнообразные продукты глубокой переработки, такие как охлажденное кроличье мясо, готовые блюда и специализированные тушеные блюда, значительно повышая добавленную стоимость продукции. В то же время отходы животноводства перерабатываются в органические удобрения с помощью безвредной обработки, что, в свою очередь, поддерживает экологическое земледелие, создавая экологический цикл «отходы животноводства — органические удобрения — зеленая посадка» и прокладывая путь к экологически чистому, низкоуглеродному и устойчивому промышленному развитию.
По мере модернизации и совершенствования отрасли, ее преимущества для фермеров становятся все более очевидными. В различных регионах продвигаются стандартизированные и основанные на заказах модели развития, внедряется стандартизированная система управления с унифицированными породами, технологиями, кормами, профилактикой заболеваний, закупками и продажами, а также политика гарантированных закупок, эффективно снижая рыночные риски для фермеров. Фермеры участвуют в развитии отрасли различными способами, такими как передача земли, работа на базах, дивиденды от акций и разведение по заказу, обеспечивая себе «занятость на дому и стабильный рост доходов». Крупномасштабная индустрия кроличьего мяса не только оживляет неиспользуемые сельские земли и трудовые ресурсы, но и способствует скоординированному развитию смежных отраслей, обеспечивая непрерывный экономический подъем в сельской местности.
Благодаря превосходному качеству продукции и хорошо развитой промышленной системе, конкурентоспособность кроличьего мяса на рынке различных регионов продолжает расти. Продукция не только хорошо продается в супермаркетах и ресторанах крупных городов Китая, но и экспортируется на зарубежные рынки через каналы внешней торговли, становясь ярким примером выхода специализированной сельскохозяйственной продукции на мировой рынок. Соответствующие племенные базы, придерживающиеся стандартизированных методов разведения, получили экспортные разрешения, завоевав международное признание на рынке и расширив возможности для дальнейшего развития отрасли.
Процветающая отрасль ведет к процветанию сельской местности, а процветающая специализированная продукция – к богатству населения. В дальнейшем различные регионы будут продолжать развивать кроличью индустрию, постоянно совершенствуя всю производственную цепочку, углубляя технологические инновации, укрепляя брендинг и продвижение на рынке, а также постоянно повышая масштабы, стандартизацию, брендинг и цифровизацию отрасли. Это еще больше усилит преимущества отрасли для жителей сельской местности, гарантируя, что скромный кролик продолжит играть ведущую роль в развитии специализированных отраслей сельского хозяйства, обеспечивая надежную промышленную поддержку для повышения качества и эффективности экономики округов и всесторонне способствуя возрождению сельских районов.
