Перспективы развития кролиководства в Китае в 2026 году: начинается новый путь с технологическим развитием, повышением потребительского спроса и интеграцией всей производственной цепочки. 

В 2026 году, благодаря государственной поддержке, технологическим инновациям и модернизации потребления, китайская кроличья индустрия ускоряет свою трансформацию от традиционного свободного выгула к современной промышленной системе, характеризующейся крупномасштабными, интеллектуальными, брендированными и высокодоходными операциями. Являясь важной составляющей специализированного животноводства, кроличья индустрия не только играет решающую роль в обеспечении поставок высококачественного белка и содействует возрождению сельских районов, но и демонстрирует высокий потенциал роста в таких новых областях, как экономика домашних животных, биомедицина и экологически чистая переработка, обещая светлое будущее.

Последствия государственной поддержки продолжают поступать, и развитие промышленных кластеров ускоряется.

В 2026 году национальные и местные органы власти продолжают наращивать поддержку кроличьей индустрии, закладывая прочную политическую основу для ее развития. В 2024 году провинция Сычуань была выбрана в качестве первого национального кластера кроличьей индустрии, осуществляющего кластерное развитие в 7 уездах (районах) Цзигун и Лэшань, став ключевым центром роста кроличьей индустрии. В «14-м пятилетнем плане содействия модернизации сельского хозяйства и сельских районов» кролиководческая отрасль прямо включена в список специализированных и выгодных продуктов животноводства, подлежащих поддержке. В 2026 году специальные субсидии центрального правительства увеличились на 12,5% в годовом исчислении, сосредоточившись на поддержке создания усовершенствованных систем разведения, стандартизированных племенных баз и инфраструктуры логистики холодовой цепи.

На местном уровне крупные кролиководческие провинции, такие как Шаньдун и Хэнань, последовали этому примеру, выпустив специальные отраслевые планы по продвижению развития региональных брендов, таких как «Сычуаньский кролик» и «Шаньдунский кролик», ускоряя формирование отраслевой модели «ведущего развития основных производственных районов и скоординированного регионального развития». При поддержке государства ожидается, что к 2026 году доля кролиководства в стране увеличится до 63,5%, при этом на три основных производственных района — Сычуань, Шаньдун и Хэнань — придется более 65% от общей мощности, что еще больше повысит концентрацию и конкурентоспособность отрасли.

Модернизация потребительского рынка, обусловленная как внутренним спросом, так и внешней торговлей.

Растущая популярность концепций здорового потребления привела к устойчивому росту спроса на кроличье мясо, которое стало одним из основных факторов роста в кроличьей индустрии. Кроличье мясо характеризуется высоким содержанием белка (21,5 г/100 г), низким содержанием жира (2,3 г) и низким содержанием холестерина, что отвечает потребностям любителей фитнеса, людей, страдающих хроническими заболеваниями, и детского питания. К 2025 году прогнозируется, что потребление кроличьего мяса на душу населения составит 2,4% от общего объема. В 2026 году потребительский рынок быстро расширится из традиционных районов производства в провинциях Сычуань и Чунцин на остальную часть страны, при этом в прибрежных регионах, таких как Гуандун и Фуцзянь, рост потребления превысит 20%. Структура потребления продолжает оптимизироваться, при этом на канал общественного питания приходится 48,6% продаж. Заказы у местных компаний, занимающихся производством свежих продуктов питания и готовых блюд, выросли на 21,7% в годовом исчислении, а такие продукты, как кролик в холодном виде, кролик, нарезанный вручную, и предварительно приготовленные кубики из кроличьего мяса, стали новыми фаворитами на обеденных столах.

Внешнеторговый рынок остается устойчивым, экспорт неуклонно растет. За первые 11 месяцев 2025 года экспорт кроличьего мяса из моей страны увеличился на 17,6% в годовом исчислении, составив почти 10% мирового рынка, а число сертифицированных компаний, соответствующих требованиям ЕС, увеличилось до 89. Внедрение RCEP (Соглашения о региональном сотрудничестве и инвестициях) еще больше снизило торговые барьеры, что привело к резкому росту экспорта кроличьего меха и шкур в Японию, Южную Корею и Вьетнам. Экспорт высокоценных экстрактов, таких как порошок белка кроличьей крови, увеличился в пять раз за два года. В 2026 году, в условиях сохраняющегося высокого международного спроса на высококачественное кроличье мясо и меховые изделия, а также ускоренного приведения качества отечественной продукции в соответствие с международными стандартами, экспорт кроличьего мяса, как ожидается, превысит 70 000 тонн, что еще раз подчеркнет ведущую роль внешней торговли в отрасли.

Развивающиеся потребительские секторы переживают бум, и домашние и лабораторные кролики становятся новыми двигателями роста. Объем внутреннего рынка домашних кроликов достиг 920 миллионов юаней в 2025 году и, по прогнозам, превысит 1,15 миллиарда юаней в 2026 году, что представляет собой рост на 25% по сравнению с предыдущим годом. Разведение домашних кроликов стимулирует развитие вспомогательных отраслей, таких как специализированные корма, «умные» клетки, медицинская эстетика и культурные продукты, становясь важным направлением трансформации и модернизации традиционных кроличьих ферм. В биофармацевтической отрасли, с ростом внутреннего экспериментального спроса и ужесточением стандартов управления качеством в доклинических исследованиях лекарственных препаратов, спрос на SPF (свободных от специфических патогенов) и генетически модифицированных модельных кроликов растет экспоненциально, открывая новые возможности для расширения кролиководческой отрасли в высокодоходные области.

Вызовы и возможности сосуществуют; путь к высококачественной разработке ясен.

В 2026 году кролиководческая отрасль по-прежнему будет сталкиваться с такими проблемами, как риски профилактики и контроля заболеваний, однородная конкуренция, международные «зеленые» барьеры и экологическое давление. Однако в целом долгосрочные позитивные фундаментальные показатели отрасли остаются неизменными, а возможности перевешивают проблемы.

В перспективе кролиководческой отрасли необходимо сосредоточиться на четырех ключевых областях для достижения прорывов: во-первых, укрепление независимых инноваций в селекции, ускорение выращивания и продвижения новых сортов и укрепление основы для промышленного развития; во-вторых, содействие стандартизированной и интеллектуальной селекции, повышение масштабов и эффективности селекции, а также снижение рисков заболеваний; в-третьих, углубление интеграции всей производственной цепочки, активное развитие глубокой переработки и создание брендов, а также выход на развивающиеся рынки, такие как домашние животные, лабораторное оборудование и фармацевтика; в-четвертых, внедрение экологически чистого и низкоуглеродного развития, продвижение технологий ресурсосбережения соломенных кормов и навоза, а также достижение интегрированного сельского хозяйства и экологической переработки.

В 2026 году, благодаря множеству факторов, включая политику, рынок и технологии, китайская кролиководческая отрасль неуклонно будет двигаться к новому этапу высококачественного развития, при этом ожидается, что совокупная стоимость продукции отрасли превысит 45 миллиардов юаней, что представляет собой ежегодный рост более чем на 7%. Этот небольшой «кролик, приносящий богатство», несомненно, высвободит большую энергию в процессе возрождения сельских районов и модернизации сельского хозяйства, став важной силой в содействии увеличению доходов фермеров, повышению эффективности промышленности и экологической ценности.