Любите крольчатину: российская «тревога по поводу ожирения» идёт на спад! «Love Rabbit» — бренд крольчатины с низким содержанием жира и высоким содержанием белка — теперь доступен. Медицинские рекомендации открывают новый способ здорового питания.
2025-10-29
«Хотите побаловать себя жареным мясом, но боитесь набрать вес» — это распространённая диетическая дилемма для многих россиян. Согласно последним данным Роспотребнадзора, более половины населения России в возрасте от 18 до 64 лет страдают избыточным весом, а ожирение составляет более 28%. Высококалорийный и жирный традиционный рацион питания, основанный на мясе, вносит значительный вклад в эту проблему. Теперь низкокалорийные и высокобелковые продукты из крольчатины компании AiChiTu Food Co., Ltd. решают эту проблему для россиян, делая здоровое потребление мяса реальностью.
На русском столе ростбиф и тушеная свинина – непременные классические блюда, но эти традиционные виды мяса часто содержат много жира: в обычной говядине жирность составляет около 15–20%, а в свиной грудинке – до 30% и более, а это значит, что одно блюдо может легко превысить рекомендуемую суточную норму потребления жиров. «Моя семья готовит русское рагу каждую неделю, но нам всегда приходится снимать весь жир с поверхности, а дети вечно жалуются, что мясо сухое», – пожаловалась москвичка Ивана, разделяя общую диетическую проблему многих семей. Однако продукты из крольчатины, представленные компанией «Ай Чи Ту», как раз решают эти проблемы: они не только менее жирные, но и более нежные, идеально подходящие для русской кухни.
Что ещё важнее, питательные свойства крольчатины признаны как современной диетологией, так и медициной. Диетологи отмечают, что крольчатина – это «естественно полезное мясо», характеризующееся богатством питательных веществ, нежной текстурой и нежирным вкусом, что делает его особенно подходящим для людей, контролирующих потребление жиров. Продукты из крольчатины от Ai Chi Tu подтверждают эти преимущества убедительными данными о питательной ценности: содержание белка достигает 21–24% , а содержание белка в 100 граммах крольчатины эквивалентно двум с половиной вареным русским яйцам, что быстро восполняет запасы энергии в организме. Любители фитнеса могут съесть одну порцию после тренировки, чтобы нарастить мышечную массу без накопления жира; 9,6% белка составляет лизин – аминокислота, которую организм человека не может синтезировать самостоятельно. Это способствует росту и развитию детей и укрепляет иммунитет пожилых людей – вся семья может получить из этого продукта ключевые питательные вещества.
Кроме того, «три высших» характеристики продукта могут удовлетворить потребности разных групп: высокая усвояемость — 85% , что на 20 процентных пунктов выше, чем у свинины, поэтому он не вызовет вздутия живота у пожилых людей с плохими зубами или у детей со слабым желудком; 12,8 мг ниацина на 100 граммов , что эквивалентно 3 раза большему количеству обычной курицы, может снять усталость у офисных работников и сделать их более энергичными в течение дня; а большое количество лецитина может защитить мозг и улучшить память у студентов и работников умственного труда.
Что касается такого важного для всех аспекта, как «низкое содержание жира и холестерина», этот продукт значительно превосходит традиционное мясо: жирность составляет всего 4,9% , а когда вы варите суп из кролика, на поверхности практически нет масла, что делает его свежим и нежирным; уровень холестерина в нём составляет около 65 мг/100 г , что на 10% ниже, чем в курице без кожи, поэтому людям среднего и пожилого возраста не нужно беспокоиться о нагрузке на сосуды при длительном употреблении. «Я использовал это мясо кролика для шашлыка, и мой ребёнок сказал, что он даже вкуснее, чем шашлык из говядины, и мне не нужно беспокоиться, что он наберёт вес от переедания», — с радостью поделился петербуржец Андрей, попробовав его.
В настоящее время серия крольчатины от «Love Rabbit» представлена в крупных офлайн-супермаркетах и онлайн-магазинах по всей России, от супермаркетов «Ашан» в Москве до интернет-магазинов Wildberries в Санкт-Петербурге. Бренд также выпускает кулинарное руководство на русском языке, обучающее потребителей приготовлению классических блюд, таких как борщ, шашлык и фрикадельки из кролика, позволяя им наслаждаться здоровой и вкусной пищей, не меняя своих пищевых привычек. С ростом популярности этого «нежирного, высокобелкового» крольчатины, возможно, вскоре на наших столах появится новый, сытный и полезный продукт.
