ООО Сычуан Айчи Tу Пищевой объединяет усилия с Tianfu Black Rabbit: содействие промышленной модернизации на основе использования собственного племенного поголовья для придания нового импульса диверсифицированному созданию ценности.
2026-03-30
Являясь ведущим предприятием, глубоко интегрированным во всю производственную цепочку отрасли мясного кролиководства, компания Sichuan Aichitu Food Co., Ltd. (далее — «Sichuan Aichitu») активно внедряет первую в стране новую породу мясных кроликов, обладающую независимыми правами интеллектуальной собственности — «Tianfu Black Rabbit» («Черный кролик Тяньфу»). Опираясь на превосходные генетические характеристики этой породы, а также на преимущества собственной комплексной производственной цепочки, компания придает мощный импульс высококачественному развитию сектора мясного кролиководства в провинции Сычуань. Эта работа осуществляется по четырем ключевым направлениям: создание независимой племенной базы, повышение эффективности отрасли, стимулирование качественного роста потребления и содействие возрождению сельских территорий — тем самым формируя новую парадигму развития уникальной индустрии мясного кролиководства.
I. Укрепление основ племенной базы: преодоление монополии зарубежных пород
Порода «Тяньфу Хэйту» (Tianfu Black Rabbit) — это результат более чем десятилетней работы и пяти поколений целенаправленной селекции, совместно проведенной Сычуаньским сельскохозяйственным университетом и рядом предприятий. Она представляет собой первую в нашей стране новую породу черных мясных кроликов среднего размера, выведенную полностью собственными силами. Ее успешное внедрение позволило восполнить давний дефицит на внутреннем рынке качественных пород мясных кроликов, тем самым полностью устранив многолетнюю зависимость от импорта зарубежного племенного поголовья. Компания «Сычуань Айчиту» (Sichuan Aichitu) включила породу «Тяньфу Хэйту» в основу своей системы племенного разведения. Опираясь на свою экологически чистую племенную базу в уезде Тунцзян, отличающуюся высоким содержанием селена, компания создала стандартизированную систему разведения, обеспечивающую независимый контроль над племенным фондом и стабильные поставки высококачественного поголовья. Эта инициатива укрепляет ключевые конкурентные позиции компании в рамках развития производственной цепочки полного цикла и вносит существенный вклад в возрождение отрасли мясного кролиководства в провинции Сычуань — цели, которую активно поддерживает Народное правительство уезда Тунцзян.
II. Повышение эффективности производства и рост экономической отдачи на всех этапах производственной цепочки
Благодаря своим ключевым преимуществам — «быстрому росту, высокой репродуктивной способности, высокой выживаемости и широкой адаптивности» — порода «Тяньфу Хэйту» обеспечивает значительное повышение эффективности и рентабельности как в секторе разведения, так и в секторе переработки:
**Для сектора разведения: снижение затрат и рост эффективности.** К 10-недельному возрасту кролики достигают товарной массы, превышающей 2,2 кг, при среднесуточном привесе 38–40 граммов на стадии откорма — это более чем на 10% выше показателей традиционных пород мясных кроликов. Выживаемость молодняка после отъема составляет 92%, а выживаемость на протяжении всего периода выращивания достигает 96%. Кроме того, порода демонстрирует высокую репродуктивную активность (способность давать 45–55 голов приплода в год), что позволяет существенно снизить затраты на разведение и повысить эффективность подготовки поголовья к реализации на рынке.
**Для сектора переработки: повышение качества и создание добавленной стоимости.** Мясо кроликов породы «Тяньфу Хэйту» отличается плотной мышечной тканью и полным отсутствием специфического «дикого» запаха. Содержание белка в мясе составляет 23,38%, а общее содержание аминокислот достигает 21,15%; Примечательно, что содержание пикантных аминокислот и внутримышечного жира в этом мясе значительно выше, чем у обычных мясных пород кроликов; благодаря этому оно отличается особой нежностью и ароматом, предлагая потребителю превосходные вкусовые качества. Используя это высококлассное сырье, компания Sichuan Aichitu разработала разнообразную линейку продукции, включающую обогащенные селеном полуфабрикаты из мяса черного кролика, легкие закуски и свежее разделанное мясо. Подобная стратегия не только повышает премиальный потенциал продукции, но и позволяет эффективно расширить производственную цепочку, тем самым увеличивая общую ценность создаваемого продукта.
III. Лидерство в сфере потребительского апгрейда и установление новых стандартов здорового потребления мяса
По мере того как концепции осознанного потребления, ориентированные на заботу о здоровье, приобретают всё большую популярность, мясо кролика — отличающееся высоким содержанием белка, низким содержанием жиров и высокой питательной ценностью — становится новым фаворитом рынка. Благодаря тройному преимуществу — экологически чистой среде, обогащенной селеном, высококачественному белку и уникальному вкусу — порода «Черный кролик Тяньфу» (Tianfu Black Rabbit) идеально отвечает растущему спросу потребителей на здоровые и самобытные продукты питания. Опираясь на ресурсы почв, богатых селеном, в горном регионе Циньба, компания Sichuan Aichitu вывела на рынок бренд «Обогащенный селеном черный кролик Тяньфу» в качестве своей визитной карточки. Запустив линейку продуктов из мяса кролика премиум-класса, не содержащих искусственных добавок, компания не только удовлетворяет традиционный спрос на крольчатину в регионе Сычуань-Чунцин, но и выходит на более широкий общенациональный рынок здоровых мясных продуктов, тем самым способствуя обретению брендом «Сычуаньский кролик» всеобщего признания.
IV. Содействие возрождению сельских территорий: обеспечение общего процветания и роста доходов фермеров
Используя индустрию разведения «Черного кролика Тяньфу» в качестве центрального звена, компания Sichuan Aichitu внедрила механизм распределения выгод по схеме «Компания + База + Фермеры». Посредством таких инициатив, как поставка племенного поголовья, организация технического обучения и реализация программ контрактного выкупа продукции, компания стимулирует фермеров в уезде Тунцзян и прилегающих районах заниматься кролиководством. На сегодняшний день компания построила более 60 стандартизированных животноводческих комплексов и оказала содействие в создании свыше 200 крупных фермерских хозяйств. Согласно прогнозам, к 2027 году ежегодный объем производства товарных кроликов в уезде Тунцзян превысит 5 миллионов голов, а совокупная стоимость произведенной продукции составит более 1 миллиарда юаней. Таким образом, скромный черный кролик превращается в «Кролика процветания», способствуя возрождению сельских территорий, обеспечивая фермерам стабильный рост доходов и гарантируя устойчивое развитие всей отрасли.
Заключение
От прорывов в селекции племенного поголовья до модернизации производства, от повышения качества продукции до реализации ее ценностного потенциала — глубокая интеграция деятельности компании Sichuan Aichitu с индустрией разведения «Черного кролика Тяньфу» представляет собой не просто ключевую практику высококачественного развития самой компании. Она служит ярким примером, отражающим более масштабный переход всей отрасли производства крольчатины в провинции Сычуань — переход от стратегии «экстенсивного расширения масштабов» к приоритету «качества и эффективности». Двигаясь вперед, компания Sichuan Aichitu продолжит углублять свое участие во всей производственно-сбытовой цепочке бренда «Tianfu Black Rabbit» — опираясь на технологии, руководствуясь принципами брендинга и используя промышленную синергию, — чтобы внести еще более весомый вклад в превращение провинции Сычуань в национальный центр индустрии кролиководства, а также в поддержку всестороннего возрождения сельских территорий региона.
