Вкуснейшие крольчьи ножки, оближешь косточки(острый вкус)

Эти вкуснейшие крольчьи ножки, оближешь косточки(острый вкус 50 г) из Бачжуна, провинции Сычуань, Китай, сочетают в себе дикую природу гор Даба и насыщенные ароматы Сычуани, создавая уникальный вкус. Благодаря первозданной природе высокогорных районов Бачжуна, кроличьи ножки получаются упругими...

Отправить заявку

Описание

маркер

Отборные крепкие задние ножки кролика вручную отбираются для удаления шерсти и излишков фасций, а затем многократно промываются в проточной горной родниковой воде, чтобы удалить кровь. В маринадах, приготовленных по секретному рецепту из восточной провинции Сычуань, основными ингредиентами являются зеленый сычуаньский перец горошком Цзянцзинь и красный чили Шичжу, а также такие пряные ингредиенты, как кардамон и амомум мохнатый. Блюдо сначала обжаривается в рапсовом масле до красного цвета, а затем медленно томится в приправленном бульоне. Затем кроличьи ножки погружают в кипящий бульон на несколько часов, что позволяет пряному вкусу проникнуть через кожу и глубоко в костный мозг, придавая коже блестящий красновато-коричневый цвет.

Возьмите ножку кролика и аккуратно разорвите её. Кожа и мясо мерцают мерцающим маслом, а костный мозг блестит пряным, обезболивающим блеском. Первый глоток — это покалывание от сычуаньского перца, за которым следует насыщенная, пряная острота перца чили, а послевкусие пронизано стойким ароматом тушеного мяса. Мясо плотное, но не жёсткое, и даже швы между костями пропитаны пряным, свежим вкусом, который хочется облизывать снова и снова.

Эта компактная порция весом 50 г идеально подходит для одного человека, идеально подходит для ночного просмотра сериала или посиделки с друзьями, предлагая сытное и ароматное наслаждение. Герметичная упаковка сохраняет пряный, свежий вкус, позволяя вам насладиться аутентичными сычуаньскими вкусами сразу после открытия упаковки. Каждый кусочек источает непревзойдённое очарование, демонстрируя яркие ароматы тушеных блюд Бачжуна.